张怡林个人资料（张怡林个人资料简介）

编者按：奋斗的人，需要奋斗的城市；奋斗的城市，也需要奋斗的人才。十堰市把人才作为强市之基、转型之要、活力之源，强力推进大学生留(回)堰创业就业工作，吸引了一大批优秀人才向十堰汇聚。十堰广播电视台《十堰新闻联播》栏目推出大学生留（回）堰系列报道，关注他们的创新创业故事，今天播出第十期《刘博雅：用心烘焙“甜蜜事业”》。

十堰广电讯（全媒体记者 徐静）80后海归女孩刘博雅，学成回堰与志同道合的朋友一起开起烘焙店，坚持初心、用心烘焙，成就了“甜蜜”事业。

走进“美怡客焙艺坊”，淡淡的麦香味道扑面而来，前来购买面包的客人络绎不绝，美怡客焙艺坊总经理刘博雅正在收银台处忙着给顾客打包。刘博雅说，目前，美怡客焙艺坊每天收入约有7000至8000元。

2013年，留学法国的刘博雅回国后，萌生自己开烘焙店的想法。她便和志同道合的朋友一起创业开店，希望把自然和健康的面包甜点带给顾客。

刘博雅介绍，她们的蛋糕西点选用的是品质上佳的奶油，低糖、低油、低盐，很有回味。

由于讲究选料，所以面包的价格普遍偏高，单个面包售价在10元到20元之间，初期并不被大众所接受。同时，刘博雅坚持当天烤制当天售卖的原则，所以那时每天都要剩下很多面包。在最初半年，刘博雅的店一直在亏损。

好在她的坚持换来了顾客的口碑，生意也渐渐好起来。经过7年用心经营，如今，刘博雅已拥有两家门店和一家烘焙中心。2022年，她又新创立了一个中式传统点心店——武当点心局。

刘博雅说，想通过烘焙类的产品把武当文化发扬光大，目前经过一年的时间武当点心局在十堰已经开设了5家门店。